陈慧君（台大医院营养师）

　　时间：6个月

　　减重：10公斤

　　方法：极简三明治加健走

　　陈慧君从小就胖，身材娇小的她，大学时还重达63公斤，虽然营养系上老师谆谆教诲，营养师的身材一定要标准，她心里想“没关系，我走学术路线。”

　　到美国念研究所时，发现以后还是可能到医院就职，营养师还是要有营养师的形象，才下定决心减肥。

　　她那一学期的饮食千篇一律，全靠毅力。

　　早餐吃牛奶加谷片，午餐吃只加火腿、奶酪的三明治，晚餐吃加了大量蔬菜的汤面。她承认，在美国时，功课压力大，没时间想东想西，而且诱惑少，可以闷着头做，如果饿，“就吃口香糖。”

　　陈慧君也健走（walking）和慢跑。每天到学校的路程约有20分钟，她每天都走路上学；没有课的早晨，她就去跑步。

　　慢慢地就减了下来，之后便恢复正常饮食，虽然正常饮食后热量升高，会稍微复胖，但她的专业知识知道，这是正常现象，并没有太过紧张，但如果体重爬升太多，便再度在饮食减量。

　　减下来后，她发现身体较好，比较不容易感冒；而且可以“想穿什么，就穿什么，”她笑容灿烂地说。

　　她回国后，以前的朋友都吓一跳，觉a得彷佛判若两人。

　　改变都是辛苦的，达成后的果实却异常甜美。

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